سگ های چاو چاو جز یکی از کهن ترین نژادهای سگ در جهان است.که به عنوان سگ های نگهبان در چین بکار گرفته می شدند. ظاهر چوچوها شبیه به شیر هاست و این ویژگی ظاهری این نژاد را منحصر به فرد کرده و به یک سگ اشرافی بدل کرده است. چاو چاو نامهای دیگری از جمله chow , Songshi Quan یعنی puffy – lion dog , Tang Quan که همان سگ امپراتور تانگ است، نیز شناخته میشوند.
